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Actos: ¿Por qué la diferencia?

Los factores de riesgo para la diabetes tipo 2 son bien conocidos, pero vale la pena revisarlos: principalmente, estos factores son la obesidad en combinación con un estilo de vida sedentario y la genética.

 

El último problema, la genética, desempeña un papel más importante entre algunos grupos étnicos que otros. De hecho, las personas que tienen ancestros nativos americanos tienen más del doble de probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2 que las personas de descendencia europea, simplemente porque son nativos americanos. De acuerdo con un periódico de la Nación Cherokee, un enorme 30% de personas de ascendencia india americana o inuit son pre diabéticas.

 

¿Por qué?

 

Una vez más, la genética juega un papel importante, pero es mucho más simple que eso.

 

La pobreza, que es más extrema en las Reservas Indias en Occidente (si tiene curiosidad sobre cómo es un país del Tercer Mundo, visite alguna vez una reserva en uno de los estados occidentales) es por supuesto un factor de riesgo. Sin embargo, como señaló MA Hill en un artículo de 1997, la diabetes era desconocida entre los indígenas estadounidenses antes de 1940. A partir de 1950, las tasas de diabetes en estas poblaciones comenzaron a dispararse. Esto le ha estado sucediendo no solo a los nativos americanos, sino también a los pueblos polinesios en Hawai, Tahití y otras islas del Pacífico. En Australia, los pueblos aborígenes padecen diabetes tipo 2 a una tasa que es hasta cuatro veces mayor que la de sus homólogos euro-australianos. Los pueblos maoríes de la vecina Nueva Zelanda tienen un pronóstico igualmente desalentador; El 20% de ellos tienen riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

 

La clave aquí es un cambio radical en los hábitos alimenticios en un período muy breve de menos de cien años. Los pueblos indígenas en todas partes del mundo, dejados solos y sin ser afectados por las "ventajas" de la civilización occidental, normalmente comen una dieta rica en proteínas y baja en carbohidratos. Los carbohidratos que se consumen normalmente serían del tipo complejo, derivados de alimentos silvestres como las bayas, los árboles y las hortalizas de raíz.

 

Lo que estaría completamente ausente son los azúcares refinados y los carbohidratos simples que se encuentran en la harina refinada blanca.

 

Tenga en cuenta que estas personas habían estado obteniendo su alimento de la caza y recolección de plantas silvestres y comestibles durante miles de años. Luego, en el lapso de menos de diez décadas, los pueblos indígenas fueron introducidos a una dieta completamente diferente, a la vez que se les quitaba la cultura y el estilo de vida de la caza / pesca que los mantenía físicamente activos.

 

¿Hay alguna lección aquí, especialmente para aquellos que desean evitar tener que tomar medicamentos contra la diabetes con todos los riesgos que conllevan? Después de todo, las diferencias superficiales y externas entre diferentes personas, como la piel, el cabello y el color de los ojos, prácticamente no tienen sentido en un nivel genético. Cuando se trata de nuestra fisiología interna, prácticamente no hay diferencias, excepto las de grado; Las personas de ascendencia europea han tenido un poco más de tiempo para acostumbrarse a los azúcares refinados y los carbohidratos en sus dietas, pero eso no significa que sean mejores para ellos.

 

Fuentes

 

Gibson, Eloise. "Uno de cada cinco maoríes en riesgo de diabetes, dice un estudio. New Zealand Herald, 23 Jan 2009.

 

Rey, Gail. "Tipo II Diabetes, la epidemia moderna de indios americanos en los Estados Unidos". Disponible en http://anthropology.ua.edu/bindon/ant570/Papers/King/king.htm .

N / A. "Diez maneras en que los indios estadounidenses pueden prevenir la diabetes tipo 2". Programa Nacional de Educación en Diabetes (http://ndep.nih.gov/media/ten-ways-american-indians.pdf ).

 

N / A. "¿Qué sabemos sobre la diabetes entre los pueblos indígenas?" AustralianInfo HealthInfoNet (http://www.healthinfonet.ecu.edu.au/health-facts/health-faqs/diabetes )

 

Escritor de personal. "La buena salud bucal es crítica para los pacientes diabéticos". Cherokee Phoenix, 2 Dec 2011.

 

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