Demandas por alimentos para bebés
Las demandas de alimentos para bebés afirman que numerosos productos de alimentos para bebés contienen metales pesados tóxicos que pueden causar lesiones graves a los bebés.
Lo que sabemos sobre las demandas por alimentos tóxicos para bebés
En 2019, la organización sin fines de lucro Bebés sanos Futuros brillantes publicó su informe "¿Qué hay en la comida de mi bebé?" basado en una investigación nacional de marcas de alimentos para bebés. El estudio encontró que el 95% de los productos alimenticios para bebés probados contienen sustancias químicas tóxicas, como arsénico, plomo, cadmio y mercurio. Se ha demostrado que estos metales, según el informe, reducen el coeficiente intelectual de los bebés, además de promover otros efectos graves.
El 2 de marzo de 2021, varios demandantes presentaron una queja que habían comprado varias marcas de alimentos para bebés que contenían metales pesados tóxicos y cuyos hijos fueron diagnosticados con autismo. La lista de acusados nombrados en la demanda incluye Beech-Nut Nutrition Company Inc., Hain Celestial Group Inc. ("Earth's Best Organic"), Gerber Products Co., Inc. y Nurture (comida para bebés "Happy Baby").
Los demandantes afirman que los acusados sabían que sus productos alimenticios para bebés contenían metales pesados tóxicos y ocultaron esta información a los consumidores. Además, la demanda alega que los acusados no advirtieron al público sobre los metales pesados y el posible resultado negativo para la salud.
Las demandas legales contra los acusados incluyen acusaciones de falta de advertencia; incumplimiento de la garantía implícita de comerciabilidad; negligencia (producto adulterado); y violación de la Ley de Prácticas Comerciales Engañosas.
Lesiones por alimentos tóxicos para bebés y efectos secundarios
En 2020, el Cámara de Representantes de los Estados Unidos realizó una investigación sobre alimentos para bebés. El comité de investigación solicitó los resultados de las pruebas y los documentos internos de siete de los mayores fabricantes de alimentos para bebés de EE. UU. Cuatro de las empresas cooperaron y sus hallazgos aparecen en el informe publicado por el comité con fecha del 4 de febrero de 2021, titulado “Los alimentos para bebés están contaminados con niveles peligrosos de arsénico, plomo, cadmio y mercurio ". Tres empresas, Walmart, Campbell Soup Company y Sprout Organic Foods, se negaron a cooperar con la investigación.
El representante Raja Krishnamoorthi, presidente del comité, firmó el informe y encontró que los alimentos para bebés contaminados con niveles peligrosos de metales pesados tóxicos ponen en peligro el desarrollo neurológico infantil y la función cerebral a largo plazo, incluidos los siguientes:
- Pérdida de coeficiente intelectual
- Déficit de atención
- Impactos en el aprendizaje y el comportamiento
Según el informe, las exposiciones diarias bajas crean "disminuciones subclínicas en la función cerebral" que "disminuyen la calidad de vida, reducen el rendimiento académico y perturban el comportamiento, con profundas consecuencias para el bienestar y la productividad de sociedades enteras".
El informe desglosa además los efectos secundarios de cada uno de los metales pesados que se encuentran en los alimentos para bebés.
- Arsénico: Cáncer de vejiga, pulmón y piel; daña el cerebro y el sistema nervioso en desarrollo; Déficits de CI; defectos cognitivos; problemas neurológicos;
- Dirigir: Daño cerebral; Déficits de CI; déficit de atención; problemas de comportamiento;
- Cadmio: Neurotoxicidad; cáncer; daño renal, óseo y cardíaco; dificultades de aprendizaje; y
- Mercurio: Enfermedad cardiovascular; discapacidad visual; Déficits de CI; deterioro de la memoria.
Acuerdos de demanda de alimentos para bebés
Al 18 de enero de 2022, no ha habido grandes grupos de acuerdos de agravio masivo que involucran alimentos tóxicos para bebés y el vínculo con lesiones neurológicas infantiles. Sin embargo, los litigios como este generalmente demoran muchos años en resolverse, y los equipos de abogados gastan millones de dólares tratando de determinar exactamente qué ocurrió y cómo podría haberse evitado.
Por lo general, no se producen grandes grupos de acuerdos hasta que se juzgan algunos casos ante un jurado y el fabricante puede comprender más a fondo su riesgo financiero. El primer paso en este proceso suele ser la combinación de grandes grupos de casos en un tribunal federal para fines de descubrimiento. Este proceso se conoce como Litigio Multidistrito (conocido como MDL).
Cronología de eventos importantes para las demandas por alimentos tóxicos para bebés
2019 octubre: El grupo sin fines de lucro Healthy Babies Bright Futures publicó su informe, "¿Qué hay en la comida de mi bebé?" destacando datos de una investigación nacional de las mayores marcas de alimentos para bebés y revelando que el 95% de los productos probados contienen sustancias químicas tóxicas que disminuyen el coeficiente intelectual de los bebés.
Febrero 4, 2021: El Subcomité de Política Económica y del Consumidor de la Cámara de Representantes de EE. UU. El Comité de Supervisión y Reforma publicó su informe del personal, "Los alimentos para bebés están contaminados con niveles peligrosos de arsénico, plomo, cadmio y mercurio" como una investigación de seguimiento de Healthy Babies Bright Informe de futuros.
Febrero 18, 2021: Se presentó una demanda colectiva en el estado de Nueva York contra Beech-Nut después de que una mujer alega que compró alimentos para bebés que contienen niveles nocivos de metales pesados en una tienda de abarrotes en Ramsey, Nueva Jersey.
Marzo 2, 2021: Se presentó una demanda en Nevada contra varios fabricantes de alimentos para bebés acusados de fabricar y vender productos con niveles peligrosos de metales pesados tóxicos.
Marzo 25, 2021: Introducción de la "Ley de seguridad de los alimentos para bebés de los Estados Unidos de 2021
Abril 8, 2021: La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) anuncia su plan de acción “Más cerca de cero” para reducir los elementos tóxicos en los alimentos para bebés.
Noticias sobre la demanda de alimentos tóxicos para bebés
El nuevo proyecto de ley tiene como objetivo eliminar los niveles peligrosos de metales pesados en los alimentos para bebés
Un grupo de legisladores demócratas ha introducido una nueva legislación destinada a frenar los niveles peligrosos de metales pesados que se han detectado en productos populares de alimentos para bebés. Para leer más, haga clic en SILive.com
Las empresas de alimentos para bebés ahora enfrentan al menos 43 demandas por metales pesados
Las empresas de alimentos para bebés mencionadas en un informe reciente del Subcomité del Congreso ahora enfrentan al menos 43 demandas por metales pesados en sus productos, según los demandantes que buscan consolidar todos los casos en Nueva York. Para leer más, haga clic en Navegador de alimentos
Mamá de Nueva York, preocupada por los metales pesados tóxicos, presenta una demanda colectiva contra las empresas de alimentos para bebés
Tras un informe sobre las toxinas en los alimentos para bebés publicado por el Subcomité de Política Económica y del Consumidor de la Cámara de Representantes de los Estados Unidos, una mujer de Nueva York presentó una nueva demanda colectiva sobre alimentos para bebés contra Beech-Nut Nutrition Company, The Hain Celestial Group, Inc. , Nurture Inc., Gerber Products Company y Plum PBC. Para leer más, haga clic en Noticias de la ley de lesiones de Nueva York
Padres de Nevada demandan a fabricantes de alimentos para bebés
Un grupo de padres locales está demandando a cuatro fabricantes nacionales de alimentos para bebés después de que un informe del Congreso publicado el mes pasado descubrió que sus productos populares están contaminados con altos niveles de metales tóxicos. Para leer más, haga clic en Las Vegas Review-Journal
Ola de nuevas demandas colectivas contra los fabricantes de alimentos para bebés
Se presentó una demanda colectiva contra Gerber Products Co. y Hain Celestial Group (Hain) en el Distrito Norte de Illinois por presuntamente omitir y ocultar la presencia de niveles peligrosos de metales pesados en los productos alimenticios para bebés que venden. Para leer más, haga clic en La revisión de la ley nacional
La FDA y los estudios científicos sobre los alimentos tóxicos para bebés
Efectos del arsénico inorgánico en el cereal de arroz infantil sobre el desarrollo neurológico de los niños
Nuestros resultados sugieren que las pérdidas de coeficiente intelectual asociadas con el consumo de arsénico en el cereal de arroz infantil no son insignificantes, y una gran parte de la población de EE. UU. Se ve afectada. Nuestros resultados también muestran que incluso las pérdidas de CI relativamente pequeñas por niño tienen impactos económicos significativos cuando se consideran a escala nacional. Para leer más, haga clic en Abt Associates
Documento de apoyo para el nivel de acción para el arsénico inorgánico en los cereales de arroz para lactantes
Sobre la base de una evaluación de riesgo sobre el arsénico en el arroz y los productos de arroz, así como en consideraciones que incluyen datos sobre los niveles de arsénico inorgánico en los cereales de arroz para bebés y la capacidad de obtención del fabricante, la FDA está estableciendo un nivel de acción para el arsénico inorgánico en los cereales de arroz para bebés de 100 μg / kg o 100 ppb. Esta guía se aplica a todos los tipos de cereales de arroz para bebés (por ejemplo, arroz blanco, arroz integral, cultivados orgánicamente y cultivados convencionalmente). Para leer más, haga clic en Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU.
Exposición humana al arsénico inorgánico en la dieta y otras especies de arsénico: estado de los conocimientos, lagunas e incertidumbres
El arsénico inorgánico (iAs) es ubicuo en el medio ambiente como compuestos de arsenito (AsIII) y arseniato (AsV) y la biotransformación de estos químicos tóxicos conduce a la extraordinaria variedad de especies de organoarsénico que se encuentran en la naturaleza. A pesar de la clasificación como carcinógeno humano basada en datos de poblaciones expuestas a través de agua potable contaminada, solo recientemente se ha reconocido la necesidad de límites reglamentarios de iAs en los alimentos. Para leer más, haga clic Sci Medio ambiente total.
Para la alimentación infantil, los metales pesados requieren más atención y mejores estándares.
En junio de 2017, EDF publicó Plomo en los alimentos: una amenaza oculta para la salud. El informe examinó los datos de una década de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y encontró plomo detectado en el 20% de las muestras de alimentos para bebés en comparación con el 14% de otros alimentos. Para leer más, haga clic en Fondo de Defensa Ambiental.
Exposición alimentaria al arsénico inorgánico en la población europea
Para todas las clases de edad, excepto los bebés y los niños pequeños, el principal factor que contribuyó a la exposición alimentaria a los iA fue el grupo de alimentos "Productos procesados a base de cereales (no a base de arroz)", en particular, pan y bollos de trigo. Otros grupos de alimentos que contribuyeron de manera importante a la exposición a los iA fueron el arroz, la leche y los productos lácteos (el principal contribuyente en los bebés y niños pequeños) y el agua potable. Para leer más, haga clic en Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.
Informe de evaluación de riesgos del arsénico en el arroz y los productos de arroz
La literatura también sugiere que la exposición al arsénico inorgánico durante la infancia y la primera infancia puede tener efectos neurotóxicos, aunque no está claro si estos efectos son duraderos. En este momento, aún no se ha realizado una evaluación cuantitativa de los efectos en la salud no relacionados con el cáncer asociados con la exposición al arsénico en el útero (a través de la ingesta materna) y durante la infancia y la niñez temprana. Para leer más, haga clic en Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos.
Arsénico en 9 marcas de cereales para lactantes. Una encuesta nacional de contaminación por arsénico en 105 cereales de marcas líderes
Probamos cereales para bebés fabricados por Gerber, Earth's Best, BeechNut, Nestlé y otras cinco marcas. Todos menos uno de los 42 contenedores de cereal de arroz infantil que probamos tenían más arsénico que cualquiera de los otros 63 cereales incluidos en nuestro estudio. Para leer más, haga clic en Bebés sanos Futuros brillantes.
